Затишні книжки 

на всі смаки

  Хюґе, лаґом, люке, ікіґаї та інші магічні слова все частіше зринають на палітурках книжок та у модних статтях, однак всі вони просто демонструють нам різні відтінки людського щастя. Насолода дрібничками, втіха від чарівної атмосфери, гармонія навколо і всередині, радість бути у компанії чи наодинці із собою, знаходження балансу у своїх прагненнях і вчинках, зрештою, просто гарна книжка, теплий коцик та горня кави – все це про щастя, яке постає у різних подобах, але потрібне кожному з нас. Наступний перелік художніх та нон-фікшн книжок стане у нагоді тим, хто прагне розібратися у природі та магії щастя, або й просто отримати насолоду від затишного, смачного читання у ці зимові дні. 

Майк Вікінг "Маленька книга хюґе. 

Як жити добре по-данськи"

  

  Ця книжка – абсолютний хіт у своєму сегменті. Її автор Мік Вікінг позиціонує себе як CEO у Happines Reserch Institute, та запевняє, що якщо хтось і знається на рецептах щастя, то це – данці із їх "секретною зброєю" творити і отримувати хюґе. Якщо ви раптом не знали, то хюґе (hygge) – особливе данське слово, що позначає благополуччя, втіху, затишок, задоволення – все в одному. А досягати його слід у теплій компанії друзів, зі смачною їжею, серед комфорту улюблених речей, у світлі свічок, у плетеному светрі та шкарпетках, за переглядом улюбленого кіно, із чашкою чаю і шоколадкою, словом, у будь-який приємний спосіб з арсеналу данців, які, направду, може й не відкрили Америку зі своїми затишними вивертами, але мають для них чарівну власну назву. 

Лора Інголз-Вайлдер "Будиночок у прерії"

 

  Автобіографічний роман Лори Інголз-Вайлдер "Будиночок у прерії" справедливо вважається шедевром і класикою американської дитячої літератури, але так само справедливо його називають "твором на всі часи" і "книжкою на будь-який вік", бо через призму життя маленької Лори ми маємо змогу спостерігати історію американських першопрохідників, які вирушили підкорювати Дикий Захід і оселилися на території індіанців. Лора із сестрами та батьками спочатку живе у Великому лісі, потім серед дикої прерії, на березі Тінистого Струмка, біля Срібного озера. Снігові замети, пожежі в степу, індіанці, сарана, голод штовхають родину Інголз до поневірянь і невтомних пошуків справжнього дому, який їм доводиться будувати самим, по крихтах, але з щирою любов’ю та вірою у найкраще. Цей дім та стосунки у родині – саме те, що наповнює цю книжку, а заразом і серця читачів, затишком, ніжністю, любов’ю та щастям. 

Мері Турелл Сьодерберг "Хюґе.

 Данське мистецтво знаходити щастя"

 

  Усміхнена білявка на одній із перших сторінок книжки Мері Турелл Сьодерберг може бути знайома прихильникам скандинавсього кіно і телебачення, адже в першу чергу вона – данська акторка. У якийсь момент Мері вирішила дослідити, що таке хюґе для її співвітчизників, а з її пошуків та розмов народилася красива й дуже затишна книжка, головні переваги якої: живі історії, чуйність, чуттєвість, крафтовість, смак і фактурність. Як приймає гостей Марендіна і чому старенька Анна стала «другом за викликом» та щоразу пече 64 булочки? Чому у дітей природжене чуття хюґе та як не сполохати і плекати його? В чому подібність і відмінність бачення хюґе юної Леа та її старенької бабусі Ґрете? Як знаходити хюґе у повсякденності і повторюваності? Як родина Якоба Єссена створила свою казку з убогої хатини? Як виглядає хюґе в ресторані чи на знімальному майданику? Як святкує Вальпургієву ніч родина Марґрет у Північній Ютландії?

 7 способів покращити розумову 

активність з самого ранку

 

  Щоб допомогти мозку швидше працювати та ефективніше вирішувати складні завдання, спробуйте виконувати ці прості прийоми для підсилення й покращення розумової активності організму щоранку.

Розслабляйтеся з гарною книжкою

  Зараз важко знайти час для простих речей, які допомагають розслабити і стимулювати наше мислення. Читання, безумовно, одна з таких речей. Це можуть бути книги, газети або інтернет-статті. Найголовніше, що читання може змінити рамки сприйняття вашого розуму, тож протягом дня ви подивитесь на свої робочі завдання по-іншому. Саме таким чином  читання може зробити вас розумнішим, здоровішим і щасливішим.

Фізичні вправи

  Всі ми знаємо, яку важливу роль відіграють фізичні вправи для нашого здоров’я та настрою, але існують деякі додаткові причини, що змусять вас підвищити продуктивність ще до роботи. Вправи також допомагають збагатити кров киснем, який дуже важливий для потужної роботи мозку, що сприяє більш швидкому прийняттю рішень, здоровому глузду та пам’яті. Нещодавнє дослідження, яке поєднувало тренування пам’яті з йогою для літніх людей, показало значне поліпшення продуктивності пам’яті. Це означає, що фізичні вправи покращують ефект тренування мозку.

Медитація

  В той час як люди використовують медитацію ще з давніх часів, вчені тільки останнім часом зосередили свою увагу на розумінні того, як медитація може допомогти поліпшити увагу, концентрацію, зменшити занепокоєння і депресію, а також поліпшити наш загальний психологічний стан. Люди, які займаються медитацію, показують кращі розумові результати, вони здатні швидше згадувати та запам’ятовувати інформацію.

Топ-10 найпоширеніших 

помилок в розмовній мові

  Тобі ріжуть вуха вислови, що звучать всюди: “піди тудою”, “самий красивий”, “лунаючий”? Вітаємо, ти серед грамотних людей. Яких, до слова, з кожним роком залишається усе менше. Але навіть у найначитаніших та найосвіченіших часом виникають проблеми: добрий день чи доброго дня? Одягати чи надягти? Підписатись чи розписатись? Ми вирішили згадати найрозповсюдженіші помилки і дати невеликі вказівки щодо того, як намагатися їх уникнути. 

  1. Добрий день чи доброго дня. Вітаючись, ми можемо говорити “доброго ранку”, “доброго вечора” та “доброї ночі”, але “добрий день” лишається без змін. 

  2. Рятувальник чи рятівник? Обидва слова правильні. Різниця лише в значенні: рятувальник – той, чия професія рятувати; рятівник – особа, що врятувала випадково. Отже, у басейні спортклубу та на пляжі сидить рятувальник. А той хоробрий юнак, що втримав тебе від падіння – твій рятівник.

  3. Самий кращий на світі. Українська мова страшенно потерпає від русизмів. Одним із проявів суржика є саме утворення найвищого ступеня порівняння, за аналогією з російською мовою, за допомогою слова “самий”. Це неправильно! Правильно буде сказати: найкращий. Та ж сама ситуація з усіма прикметникми. 

  4. Співаючий, танцюючий, лунаючий. В українській мові відсутні такого роду звороти. Правильно буде сказати той, що танцює, той, хто співає, пісня, що лунає і т.д.

 

  5. Візьміть мене на роботу, я дуже освідчений. Із таким зверненням роботу отримаєш навряд. А вся справа у тім, що людина з вищою освітою – освічена (і мала б знати, до речі, як воно пишеться), а освідчуються у коханні, стаючи на одне коліно.

Що дієвіше: онлайн-навчання 
чи традиційні підручники?

  Результати трирічного дослідження, проведеного вченими з Університету Орегону (США), показали, що інструментарій онлайн-навчання може допомогти суттєво поглибити знання школярів з різних дисциплін та сприяє кращому засвоєнню інформації.

  Дослідники створили чотири інтерактивних блоки онлайн-уроків для різних дисциплін, якими могли користуватися учні та викладачі за допомогою комп'ютерів або планшетів. Їх використовували у 13-х середніх школах у двох штатах США. Загалом експеримент охопив понад 2300 учнів та 71 вчителя. 

  Уроки включали перегляд відео, навчальні ігри, віртуальні експерименти та комунікацію з однокласниками онлайн. Також школярам допомагали функції озвучення текстів, спливаючі елементи з визначеннями слів, інтерактивні діаграми, електронний нотатник тощо.

  Попередньо вчені визначили рівень знань учнів. Після залучення до навчання інтерактивних уроків успішність школярів зросла на 18% у сфері наукових знань та на 15% в гуманітарних сферах, зокрема у вивченні англійської мови. При цьому учні, які навчалися за традиційними підручниками, показали не такі хороші результати: школярі змогли засвоїти лише на 5% більше інформації, ніж до початку експерименту. Дослідження також показало, що ефективність онлайн-навчання була особливо помітною для менш здібних учнів.

  "Добре продумана навчальна технологія дійсно працює, зменшуючи різницю у науковій грамотності серед різних груп людей. Технологія створює цікаве середовище для навчання та мотивує, і ми тільки починаємо розуміти, як можемо ефективно використовувати її для вирішення освітніх проблем учнів та вчителів англійської мови", – зазначила керівник дослідження, доктор Фатіма Терразас Арелланс.

  Вчені й надалі працюватимуть над розробкою інструментарію для онлайн-навчання та подальшим впровадженням його в освітній процес. "Ми показали, що ця технологія є не лише ефективною, а й може бути легко інтегрована у школи", – додала Арелланс.

  Джерело: ВСЛ

Топ-5 незакінчених книг

 

  Не кожна книга закінчується "хепі-ендом". Ба більше – не кожна книга має закінчення взагалі. Деякі з творів так і залишаються недописаними, у такий спосіб інтригуючи читачів ще більше. Yakaboo підготував добірку саме таких книг без фіналу. Вони – ідеальна можливість співтворчості. Тільки подумайте: відомий письменник почав писати твір, а ви можете вигадати йому закінчення.

Франц Кафка "Зниклий безвісти", 

"Процес", "Замок"

  

  Кафку зовсім не знали за життя. Здебільшого його твори, які назавжди змінили літературний світ, було опубліковано після смерті автора. Ми маємо змогу читати Кафку завдяки його другу Максу Броду – він порушив заповіт Франца (в якому було прохання спалити всі рукописи) і сприяв друку "Замку", "Зниклого безвісти" та "Процесу". Усі три романи, написані Францом Кафкою, незавершені. Письменник сумнівався у власній творчості, тому часто відмовлявся від своїх ідей, називаючи їх невдалими.  "Зниклий безвісти" – це історія 16-річного Карла Росмана, який хоче почати нове життя в  Америці. Головного героя "Процесу" – Йозефа К. безпричинно арештовують; він намагається з’ясувати, чим завинив перед законом, але це виявляється не так просто. У "Замку" К. приїздить до села, щоби працювати землеміром; село належить Замку, але потрапити в сам Замок К. не може. 

Шарлотта Бронте "Емма"

 

  Шарлотта Бронте – видатна англійська письменниця, яку світ знає за романами "Джейн Ейр", "Вільєтт" та "Вчитель". Над "Еммою" письменниця почала працювати незадовго до смерті. Бронте вдалося написати тільки приблизно 20 сторінок цієї книги. Роботу Шарлотти Бронте вирішили продовжити її колеги. За дописування "Емми" взялися дитяча письменниця Констанс Сейвері та письменниця й журналістка Клер Бойлан. "Емма" з варіантом продовження від Клер Бойлан була опублікована окремою книгою у 2003 році. 

Ярослав Гашек 

"Пригоди бравого вояка Швейка"

  

  Одна з найбільш неочікуваних книг про війну від чеського письменника Ярослава Гашека. "Пригоди бравого вояка Швейка" – це сатиричний роман про події перед і під час Першої світової війни. Головний герой твору – Швейк – постійно потрапляє в комічні пригоди. Він абсолютно не нагадує жорстокого воїна, чи стереотипного героя. У Швейка своя філософія, гумор та вміння любити життя. Його образ настільки контрастує з жахом війни, що, по-суті, є найбільш гуманістичним доказом того, що люди мають жити в мирі.

5 рецептів млинців 

від Дарії Цвєк

 

 Старий Лев зібрав для вас кілька рецептів від відомої галицької кулінарної майстрині Дарії Цвєк. Певні, серед цих варіантів кожен знайде собі щось до вподоби. І не забувайте, що присмачити млинці можна будь-чим – сиром, медом, шоколадом, джемом, фруктами, сметаною – усім, що ви любите найбільше! Рецепти подані із книги "Солодке печиво".

 МЛИНЦІ ЗВИЧАЙНІ

  Інгредієнти: 400 г борошна, ½ л молока, 10 г дріжджів, 2 яйця, ¼ склянки вершків або сметани.

  Приготування: Борошно поділити на дві рівні частин. З однієї частини борошна, молока і дріжджів зробити розчину і поставити в тепле місце, щоб підійшла. Тоді додати жовтки і решту борошна, добре вибити ложкою, влити вершки і вимішати з піною збитих білків. Тісто поставити в тепле місце, щоб підійшло, і тоді смажити, обережно набираючи ложкою. Готові млинці полити розтопленим вершковим маслом.

  ***

 МЛИНЦІ З МАННОЇ КРУПИ

  Інгредієнти: 2 склянки молока, 200 г манної крупи, 1 яйце, 50 г цукру, 100 г вершкового масла, на кінець ножа солі.

  Приготування: Зварити на молоці манну крупу з цукром. Як загусне, посолити до смаку, охолодити, додати яйце, масло і старанно вимішати. Смажити на гарячій сковороді. Подавати з варенням.

   ***

 МЛИНЦІ ЗДОБНІ

  Інгредієнти: 300 г борошна, 50 г вершкового масла, 4 яйця, 3 склянки молока, 30 г цукру, ванілін.

  Приготування: Розтерти жовтки з цукром, розтопленим вершковим маслом та борошном, поступово підливаючи молоко. Цю масу поставити на вогонь і розмішувати, поки загусне, не доводячи до кипіння. Тоді охолодити, вимішати з піною збитих білків і смажити на сковороді. Подавати з варенням. Млинці можна скласти у змащену маслом каструлю, перекласти варенням і злегка запекти.

МЛИНЦІ ПШЕНИЧНО-ГРЕЧАНІ

  Інгредієнти: 200 г пшеничного борошна, 200 г гречаного борошна, 1 склянка молока, 1 ст. ложка розтопленого вершкового масла, 10 г дріжджів, 2 яйця.

  Приготування: Пшеничне борошно розчинити теплим молоком з розтопленим маслом і дріжджами та добре вимішати. Поставити в тепле місце, щоб розчина підійшла. Тоді посолити, додати жовтки, гречане борошно і знову дати підійти. За годину перед смаженням тісто добре вибити ложкою, влити піну збитих білків, вимішати і знову поставити, щоб підійшло. Після цього смажити на гарячій сковороді.

   ***

 МЛИНЦІ З ЯБЛУКАМИ

  Інгредієнти: 250 г борошна, 3 яйця, 50 г цукру, 1 склянка сметани або кефіру, 500 г яблук.

  Приготування: Розтерти жовтки з цукром, додати борошно, сметану і приготувати рідке тісто. Вимішати його з піною збитих білків, а потім з пошаткованими яблуками. Посмажити на гарячій сковороді, потім посипати цукровою пудрою з ваніліном. Замість яблук можна використати ревінь, порізаний на маленькі шматочки.

Романтичний настрій: 

10 історій кохання

 

  Напередодні романтичного свята ми підготували для вас добірку книжок, що сповнені коxання: ніжного, пристрасного, егоїстичного, першого, останнього, короткочасного і довжиною в ціле життя.

Рейнбоу Ровелл "Фанатка" 

 

   Розпочнемо з першого коxання. "Фанатка" Рейнбоу Ровелл – цікавий представник жанру підліткової літератури. А хто з нас не був підлітком… Багатьом будуть близькими переживання головної героїні: початок студентського життя, усе таке незнайоме, ти віддаляєшся від звичного життя і рідних людей. Що робити, якщо ти замкнута особистість, обожнюєш тишу та самотність, і головне твоє заxоплення – писати фанфіки про вигаданого чарівника? Навіть за такиx початковиx даниx головній героїні Кет не уникнути відносин з xлопцями, проблем із батьками, нової дружби і… навіть першого чистого коxання. А читачам не уникнути ностальгії.

Кент Гаруф "Наші душі вночі" 

  

  Едді й Луїсу вже приблизно 70, у ниx дорослі діти й, навіть, онуки. У кожного свій дім і сталий побут. Але так самотньо лягати вночі спати наодинці. Xочеться взяти когось за руку і трошки погомоніти. І не дивлячись на те, що герої вже дорослі і врівноважені, вони отримують від оточуючиx свою долю нерозуміння й засудження. Чи  маємо ми вільний вибір, хоча б наприкінці життя? Цей уже посмертний твір автора здобув чимало нагород "Краща Книга Року" різниx видань. Також буде очікувати екранізацію роману з неймовірними Джейн Фондою та Робертом Редфордом. 

Одрі Ніффенеггер 

"Дружина мандрівника в часі"

  

  А як щодо коxання довжиною в життя? Але зовсім не простого. Вона звичайна дівчина, а в нього рідкісне генетичне захворювання: неконтрольоване переміщення в часі і просторі. Це перша книжка Одрі Ніффенеггер, до цього xудожниці, яка xотіла видати цю історію у вигляди графічного романа, але не знала як намалювати переміщення в часі. Так ми отримали незвичайну і, головне нелінійну, історію коxання Клер і Генрі. Вона знала його з дитинства, а він зустрів її вже будучи дорослим. Вона чекала на нього все життя, а він не знав, коли зустріне її наступного разк: у минулому, чи в майбутньому. І навіть, якщо його не стане, вона буде чекати на нього з минулого. Заплутано? Так! Але ж як романтично.

"Тореадори з Васюківки" – найкраща українська книжка для дітей

 

  Вчителі зі шкіл Болгарії, Греції, Литви, Іспанії, Польщі та Потругалії обрали найкращі книжки для дітей у кожній європейській країні. Найкращою дитячою книжкою в Україні, на їхню думку, є повість Всеволода Нестайка "Тореадори з Васюківки".

  Результати оприлюднили у вигляді мапи Європи, де кожній країні відповідає її найкраща книжка. Україну презентує яскрава палітурка "Тореадорів з Васюківки" від видавництва "А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА".
  Обирати книжки вчителям допомагали колеги з інших країн. Ось такий вигляд має повний список:

  Португалія. "Фея Оріана" Софії де Мелло
  Великобританія. "Гаррі Поттер та Філософський камінь" Джоан Ролінґ
  Швеція. "Пеппі Довгапанчоха" Астрід Лінґрен
  Франція. "Маленький принц" Антуана де Сент-Екзюпері
  Болгарія. "Ян Бібіян" Елін Пелін
  Естонія. "Весна" Оскара Лутса
  Італія. "Пригоди Піноккіо" Карло Коллоді
  Німеччина. "Нескінченна історія" Міхаеля Енде
  Швейцарія. "Гайді" Йоганни Шпірі
  Сербія. "Орли відлітають рано" Бранко Чопича
  Україна. "Тореадори із Васюківки" Всеволод Нестайко
  Бельгія. "Пригоди Тінтіна" Ерже
  Іспанія. "Платеро і я" Хуана Рамона Хіменеса
  Греція. "Мангас" Пенелопи Дельти
  Литва. "Кіка-Міка" Ліни Жутауте
  Угорщина. "Тернова фортеця" Іштвана Фекете
  Румунія. "Спогади дітей" Йона Крянґе
  Албанія. "Куфога і Бубі Какуррель"  Гачо Бушака
  Ісландія. "Тато професор" Гуннара Гельґасона
  Нідерланди. "Їп і Яннеке" Анни М. Г. Шмідт
  Фінляндія. "Мумі-тролі" Туве Янсон
  Польща. "Академія пана Ляпки" Яна Бжехви
  Словаччина. "Словацькі казки" Павола Добшинскі
  Ірландія. "Артеміс Фаул" Йона Колфера
  Данія. "Гидке каченя" Ганса Крістіана Андерсена
  Норвегія. "Історії мадам Пепперпот" Альфа Прайзена
  Хорватія. "Дивовижні пригоди адмірала Гляйча" Івани Брлич-Мажуранич
  Австрія. "Історії про Франца" Крістін Ностлінґер
  Чехія. "Все про котів і собак" Йозефа Чапека

Скільки читають українці? 

Нове дослідження

  Компанія маркетингових і соціологічних досліджень "Research & Branding Group" провела опитування серед українців щодо їхньої читацької активності. Виявилося, що більше половини українців не прочитали за минулий рік жодної книги.

  Протягом жовтня-листопада 2017 р. дослідники опитали 1802 респондента віком від 18 років. Результати показали, що 43% опитаних за останній рік прочитали хоча б одну книгу, проте 51% українців не взяли до рук жодного видання. 6% опитаних не змогли відповісти на питання, чи читали вони книги протягом попередніх 12 місяців. 

  Число книг у тих українців, хто регулярно читає, коливається від одного до кількох десятків: 75% – прочитали менше 10-ти книг, 50% – менше 4-х, 25% – менше 2-х. Середній показник прочитаних за рік книг становить 7 видань (6,9 - чоловіки, 7,5 – жінки).

  Аналіз відповідей респондентів свідчить, бажання читати пов'язана з такими демографічними факторами, як стать, освіта, тип населеного пункту та регіон проживання. Зокрема, частіше читають жінки, аніж чоловіки – 48% до 38% відповідно. При цьому більшу зацікавленість літературою проявляють люди з вищою освітою (їх число становить 57%), аніж люди із середньою спеціальною (40%), середньою (31%) чи неповною середньою (39%). Також більше читають ті опитані, які проживають в обласних центрах (53%) чи великих містах (41%) відносно жителів селищ та смт (37%). 

  Джерело: ВСЛ

Як створити затишний 

куточок для читання?

  Зимовий снігопад чи весняна відлига. Теплі літні вечори чи прохолодні осінні ранки. Незалежно від часу і погоди за вікном, ви заслуговуєте на усамітнення з книжкою у затишному куточку для читання. Ще не маєте такого? То нехай наші підказки надихнуть вас на його створення.
  Місце – це перше, з чим потрібно визначитися. Це може бути ваше ліжко, диван, улюблене крісло, підвіконня чи балкон. У пошуках ідеального місця для читання варто зважати на такі критерії: тиша, затишок, вільний простір та освітлення.

  Освітлення. Денне світло – найкращий друг ваших очей, тому варто обирати місце якнайближче до вікна. Щодо вечірнього читання, то треба запастися торшером, бра, лампою чи спеціальними книжковими підсвітками. Вибір за вами, головне – щоб світла було достатньо. 
  Тиша. Місце, куди не долинає гул машин, шум із квартири сусіда і звуки телевізора з вашої вітальні, – ідеальне місце.

 Вільний простір. Якщо ви теж маєте тисячу і одну позу для читання, то треба подбати, щоб у вашому читацькому куточку було достатньо місця. Не менш важливо, щоб поруч можна було поставити чашку теплого напою.
 Затишок. Теплий плед та кілька м’яких подушок допоможуть вам вмоститися зручніше. Гірлянди і свічки додадуть куточку магічного сяйва. Та головне – це книжки. У шафі, на поличках, на журнальному столику чи у вашому ліжку. Головне, щоб ваші книжкові скарби були якомога ближче.

       

Інструкція з розгортання 

нових книжок

  Розгортати новеньку книжку з приємним шурхотом любить кожен, хто любить читати. Та трапляються книжки, які навіть розгорнути важко.
  Велика кількість сторінок чи дуже міцне скріплення перетворюють приємний шурхіт на болюче тріскотіння — здається, новенька книжка ламається просто під вашими руками. Щоб ні вам, ні книжці не було боляче від вашого знайомства, треба всього лиш правильно її розгорнути. Ми покажемо, як саме.

  

 

  Джерело:  Друг Читача